Cooper King szén-negatív gin - 70 cl

Egy úttörő fenntartható gin. Az íztől és célzattól hemzsegő innovatív desztillációs technikákat helyi eredetű növényekkel és Yorkshire-ben termesztett búzával kombináljuk. A kézművesség, az őszinteség és az átláthatóság iránti elkötelezettségünknek köszönhetően soha nem volt jobb alkalom a fenntartható szeszes italok világának felfedezésére.

Ez Anglia első szén-negatív ginje. A Yorkshire Dales Millennium Trust jótékonysági partnerségünknek köszönhetően minden palack 1 kg szén-dioxidot távolít el a légkörből, és 1 négyzetméternyi angol erdőt telepít. Sőt, minden palackot hidegen desztillálunk York melletti, tömegesen finanszírozott lepárlónkban, 100%-ban zöld energiával.

Egy életet megváltoztató ausztráliai kalandból születtünk, és visszatértünk Yorkshire-be, hogy folytassuk a kalandot, saját magunk felépítve a szeszfőzdét a semmiből. Az ízvezérelt, fenntartható italok előállítása mindig is tevékenységünk középpontjában állt, mert hisszük, hogy a jó szeszes italok fogyasztása nem feltétlenül kerül a Földre.


Abbie és Chris - lepárlóalapítók

Kóstolójegyek: a gazdag boróka jegyek lédús citrusfélékkel és a helyi méz virágos rétegeivel párosulva kivételes karakterű, friss, élénk gint biztosítanak. Tálaljuk Fever Tree Indian Tonic vízzel és egy friss rozmaringgal.