A Faustino I Gran Reserva intenzív, összetett és kifejező bor, érett fekete gyümölcs jegyekkel. A bor fűszeres, mogyorós, cédrusos és balzsamos illatú. A Faustino I Gran reserva kellemes a szájban, jól strukturált és kiegyensúlyozott savval rendelkezik.
Ez a bor bármilyen hússal, gombás rizzsel, olajos sajttal és közepesen érlelt sajttal jól passzol.