Odysea Nocellara olajbogyó - 290 g (170 g lecsepegve) - Enyhe vajas ízű, vegán

Nagyméretű és pompásan zöld Nocellara olajbogyóink enyhe vajas ízűek és húsos állagúak. Enyhe ízük miatt a Nocellara olajbogyó tökéletes választás mindenki számára, aki nem ismeri az olajbogyót.
Az olajbogyót Szicíliában termesztik, és a szezon legelején, szeptember végétől októberig szüretelik be kézzel, miközben az olajbogyó még fiatal, és éppen most nyerte el jellegzetes élénkzöld színét. Az olívabogyót a „Castelvetrano” eljárással érlelik – egy hatékony, kevés beavatkozást igénylő módszer, amelynek során az olajbogyót 10-14 napig áztatják, majd friss vízzel leöblítik. Ez a gyors eljárás gyengéden eltávolítja a keserűség nyomait, és biztosítja, hogy az olajbogyó megőrizze színét és szilárd harapását.
Kiváló italokhoz, vagy egy anti-pasti vagy meze stílusú tál részeként, hogy megoszthassa barátaival és családjával

Az elmúlt 31 évben az Odysea szorosan együttműködött speciális beszállítókkal, hogy a legkiválóbb görög és mediterrán termékeket szállítsa az Egyesült Királyságba.
A modern élet ritmusa azt az érzést keltheti bennünk, mintha „mindig útközben” lennénk. Az Odyseában hiszünk abban, hogy a lassú étel a modern élet nyugtalanságának szükséges ellenszere. Összehoz minket, táplálja a beszélgetést, új hagyományokat, új rituálékat, új történeteket teremt. Az étel egy módja annak, hogy újra kapcsolatba kerüljön a legfontosabb dolgokkal, ezért olyan ételeket készítünk, amelyek megérik az idejét. Etetési beszélgetés

Készült:
Odysea Kft.,
London,
E10 7QX.

Olívamagot tartalmaz.

Felbontás után hűtve, sós lében lefedve tárolandó és 14 napon belül fogyassza el.